La Universidad Santo Tomás Seccional Tunja participó como aliada estratégica en el evento gastronómico más importante de la ciudad: “A Comer Gourmet – versión Mar y Río”, reafirmando su compromiso con el desarrollo cultural, social y económico de la región.
El cierre oficial del evento se llevó a cabo ayer 24 de abril del 2025 en el restaurante Bazzar, con una masiva asistencia de más de 250 personas, entre ellas empresarios, propietarios de restaurantes, aliados estratégicos, equipos de trabajo e invitados especiales. La Santoto Tunja, presente como aliada, destacó su papel activo en iniciativas que promueven el talento local y fortalecen el tejido social de Tunja.
Durante el acto de clausura, se contó con la presencia del Rector de la Universidad, Fray José Fernando Mancipe, O.P., quien acompañó esta significativa jornada de cierre, ratificando el compromiso institucional con los procesos que dinamizan el emprendimiento y la cultura regional. Asimismo, la Universidad instaló un punto de atención institucional y realizó el sorteo de dos becas del 10% para estudios de posgrado, dirigidas a los asistentes del evento, como muestra de su respaldo a la educación continua y al crecimiento del comercio local.
Desde la organización de “A Comer Gourmet” se resaltó esta alianza con la Universidad, reconociendo su apuesta constante por el fortalecimiento de la cultura, la educación y la economía de Tunja. Esta colaboración demuestra una vez más cómo la academia puede vincularse activamente con los sectores productivos y culturales para transformar el territorio.
